みんなで使える「炭家キッチンカー」を作りたい！【愛知】

愛知県名古屋市で炭焼き料理のお店「炭家〜すみか〜」を経営している藤田敏弥（ふじたとしや）と申します。 全国の飲食店に影響を及ぼした感染症流行の最中にオープンさせていただいた当店ですが、徐々に来てくださるお客様、応援してくださる仲間が増えてきています！ さらなる収益向上のため、普段なかなか来られないお客様に会いに行くための新たな施策として、キッチンカー作りに挑戦します！ 気軽にレンタルや出張などもできる形で、みんなで使えるキッチンカーにしたいと思います。