- みなさんはじめまして！
吉田匡（よしだまさし）と申します。
石川県金沢市で家族３人仲良くピザ屋さんをやっています。 -
- 父ちゃんはピザを焼くこと、母ちゃんはデザートを作ることが得意です。
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令和６年１月１日午後４時１０分頃に発生した能登半島地震と今でも続く余震により、僕たちは被災しました。
当時の僕はたまたま金沢市内の海辺にいたため、立っていられなくなるほどの揺れや、遠くに見えるヘドロの混じった黒い海が目の前まで来るのではないかという恐怖、災害から逃げるために信号機もスピード標識も無視して走り去っていくパニック状態の街を目の当たりにしました。 -
- ※写真は震災後に訪れた輪島朝市通りの様子
- 震災直後はとても衝撃的な出来事の連続に加えて、自宅が陸上自衛隊の基地に近い事もあり、昼夜問わずにひっきりなしに離着陸する物資運搬用のヘリコプターの轟音や振動、そして断続的に発生する余震によって過度にストレスを抱え、感情がうまくコントロールできず…とてもつらい日々を経験しました。
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震災の二次被害に遭っています
- 石窯料理トラモントは金沢市内でも比較的山の方にあり、震度５強という地震を受けましたが、幸いなことに建物やライフラインの損壊、お皿やお酒などの破損は一切ありませんでした。
ですが震災発生後から続く自粛ムードにより、予想だにしない売り上げの激減が当店を襲いました。 - ※写真は土曜日のランチタイム12時ごろの様子です。予約で満席の予定でしたが
全ての予約がキャンセルとなり、閑散としています。 -
- 僕たちはいま街全体を襲うこの自粛ムードにずっと悩まされている状態です。
震災発生から一週間の売り上げは、去年の同じ日よりも１０分の１にまで減少しました。
１月全体の売り上げを見れば、去年の同じ月のおよそ半分にまで減少するほど悲惨な状況です。
この状況で真っ先に浮かんだのはやっぱり父ちゃんと母ちゃんが一生懸命働くいつもの顔で「これから2人にどうやって給料を払おうか…」ととても不安になりました。 -
だれか助けてください！
- ずっと周りの環境のせいにしていても売り上げが増えるわけではない事や、困っているときに「助けてください！」と手を上げなければ誰も助けてくれない事もよく理解しています。
ただこの一声が僕にとってすごく言い出しにくく、周りのもっと悲惨な飲食店仲間の状況を考えると「自分だけ手を上げて…いいのかな」と、ためらう気持ちもあります。
でも、今は一緒に働いてくれている父ちゃんと母ちゃんのためにも立ち上がろうと思います。
そして僕がお店の営業を維持することで身の周りの仕事仲間を今度は支えられるようになりたいです。
だから正直に言わせていただきます。
このたび、皆様に大切なお願いがありこのクラウドファンディングを立ち上げさせていただきました。
どうか、どうか自粛ムードで売り上げが激減している石窯料理トラモントを助けてください！ -
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１月中旬に縁があり、キングコング西野亮廣さんにお会いすることができました。その際
「この自粛ムードがどれだけ続くかわからない状況で何も打つ手を持たず、ご家族を守れますか？」とアドバイスされた事がきっかけで、このクラウドファンディングをやる事を決めました。
僕は家族３人でまたワイワイ仲良く笑顔でお店が営業出来るようになりたいです。
その為に今は毎月の給与や材料費代を払うためのお金が必要です。
皆様から頂いた支援金を使って一生懸命働いて「石窯料理トラモント」を守り、頂いた恩を少しずつ返していきます。
ご支援のほどよろしくお願いします。
石窯料理Tramonto
代表 吉田匡 -
支援金は大切に使います
- 皆様より頂いたお金は諸経費を除き、以下の順番で使用したいと考えています。
①父ちゃんと母ちゃんの給与にまず充てさせていただききます。
②食材費など毎月の支払いに充てさせていただきます。
③僕自身の給与に充てさせて頂きます。
④③までで余剰した際は僕が日頃からお世話になっている業者さんへ、復興支援を込めて仕事を発注したり、友達の復興活動支援ために使わせて頂きます。 -
リターンに冷凍食品がございます
- 飲食店という性質上、各業者様との年間契約や最低発注金額などの取り決めがあります。
この取り決めにより、現在お肉やお魚類を大量に在庫として抱えており、このままでは最悪の場合廃棄処分となってしまいます。
それを防ぐため、当店の人気商品を個包装冷凍し、リターンとして出品しております。
冷凍食品が購入されるほど当店が抱えていた過剰在庫の問題は解決し、同時に発送業務も頂けるのでとてもうれしいです。（暇な時間が一番辛いです）
各冷凍商品のページにはアレルギー情報や注意事項等がございますのでよくお読みください。
【注意事項】
・運営からのメールが迷惑フォルダやプロモーションフォルダに入ってしまうことがありますので、合わせてご確認ください。
・docomo やsoftbank、ezwebなどのキャリアメール、iCloudなど一部のメールアドレスはセキュリティ設定により、システムからの自動送信メールが届かないため、
上記以外のメールで登録をお願いします。 - 【このプロジェクト及びリターンについてのお問合せはこちらまで】
tramonto1001@outlook.jp
たけだなな
遠藤
TKO