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踊ハロのように「おかわりコロッケフェス」で幸せな空間を作りたい。
- これまでに頂いたたくさんのご縁とぬくもりを胸に、2026年の新たな挑戦として、
『おかわりコロッケフェス』を開催したいと考えております。
開催に至るまでの私の想いを綴らせて頂きましたので、お時間の許す範囲でぜひ一読頂けますと幸いです。 -
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10年勤めた楽天を辞めてまで守りたかった「おばあちゃんの味」。堤下敦さんと描く、食と心のぬくもりを届ける挑戦！
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あの「待ち時間」が私の原点でした
- はじめまして、八木道晴（やぎ みちはる）と申します。
私は今、京都で精肉店を営んでいたおばあちゃんの味を再現した「おかわりコロッケ」を運営しています。
なぜ、楽天という会社でのキャリアを捨ててまでコロッケだったのか。
それは、単に味が美味しかったからだけではありません。
子供の頃、おばあちゃんのお店でコロッケが揚がるのを待つ数分間。そこには、学校での出来事を報告したり、近所の人たちが世間話をしたりする「ぬくもり」がありました。コロッケという食べ物は、人と人を繋ぐ「会話のきっかけ」だったんです。
「食と心のぬくもりを届けたい」
その一心で脱サラし、現在は直営・FC合わせて4店舗まで広がりました。 -
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転機となった「えんとつ町の踊るハロウィンナイト」
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- そんな私にとって、2025年11月に幕張メッセで開催された『えんとつ町の踊るハロウィンナイト』への出店は、大きな転機となりました。
西野亮廣さんが作る「大人も子供も、作り手も客も、全員が同じ方向を向いて楽しむ空間」。
そこでコロッケを揚げながら見た景色は、かつておばあちゃんのお店で流れていた、あの「ぬくもりのやり取り」を何倍にも大きくしたような、家族のような温かさに満ちていました。
「あぁ、これだ。私が本当に作りたかったのは、この空間なんだ」
規模は違えど、食を通じて心を温める使命感を、改めて強く抱きました。 -
堤下敦さんの一言から始まった、新しい夢
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イベント後、もう一つの大切なご縁がありました。
会場でコロッケを気に入り、応援してくださったインパルス・堤下敦さんです。
感謝の気持ちを伝えたくて足を運んだ堤下さんのトークライブ。そこでいただいた
「コロッケの日ってないの？おかコロフェスとか面白そう」
という何気ない一言が、私の脳内で「やるんだ、八木！」という挑戦の合図に変換されました。
「あの素晴らしい空間を、自分たちの手でもう一度作りたい」
そこから、どうすれば実現できるか、どれくらいの費用がかかるのか。必死に設計を始めました。 -
なぜ、千葉のコロッケ屋が茨城県下妻市でやるのか
- 「なぜ下妻なんですか？」とよく聞かれます。
一言で言うなら、それは「ご縁の連鎖」がそこに繋がっていたからです。
堤下さんに相談させていただく中でご紹介いただいたのが、今回の会場となる「ビアスパークしもつま」さんでした。
初めての挑戦である私の想いをじっくりと聞いてくださり、施設の方からいただいた言葉は、今も胸に深く残っています。
「施設利用料はいらない。その代わり、この下妻を盛り上げて、地域の人々を幸せにしてほしい」
この温かいご支援に触れた時、私は「自分たちだけが良ければいいイベント」には絶対にしたくないと強く誓いました。 -
あえて「入場料無料」を選んだ、私なりの恩返し
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- このイベントを成功させ、下妻市や施設、そして協力してくださる皆様に最大限の貢献をするにはどうすればいいか。悩み抜いた末に出した答えが、【入場料を無料にする】ことでした。
もちろん、収益構造としては非常に厳しくなります。
それでも、一人でも多くの方に足を運んでいただくことで
● 「ビアスパークしもつま」という素晴らしい施設を知ってもらう
● 出店してくださるキッチンカーや飲食店さんに、たくさんの笑顔を届ける
● ステージに立つ演者さんに、最高の景色（満員のお客さん）を見てもらう
これこそが、私にできる「食と心のぬくもり」の広げ方であり、場所を貸してくださった施設への恩返しになると信じています。 -
なぜ、クラウドファンディングなのか
- 正直にお伝えします。入場料を無料にするという私の「わがまま」を通すためには、皆様のお力添えがどうしても必要です。
でも、私がやりたいのは単なる資金集めではありません。
おばあちゃんの店がそうだったように、そして『踊るハロウィンナイト』がそうだったように、【みんなの気持ちが乗った場所】にしたい！のです。
一人ひとりの「応援したい」という気持ちが集まった、いわば「元気玉」のような形で作る空間こそが、このイベントの本当の完成形だと思っています。
■ あの幕張の空間に感動した方
■ 温かい居場所が増えてほしいと願う方
■ 私の「食と心のぬくもり」を届ける挑戦を面白がってくれる方
初めての挑戦で至らぬ点もあるかと思いますが、
皆様と一緒に、最高にぬくもりのある1日を作りたいです。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
是非、よろしくお願いいたします！ -
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korokkekerokko@gmail.com
おかわりコロッケ合同会社 代表社員 八木道晴
西野亮廣
西野亮廣
ホームレス小谷